Filosofia

Nuestra empresa es una explotación nacida en 2009, de carácter familiar y arraigada en el territorio. Nos dedicamos a trabajar los olivos de nuestra propiedad en Bovera, comarca de Les Garrigues (Lleida).

Nuestro producto principal es el aceite de oliva virgen extra ecológico, garantía de la mejor calidad organoléptica y salud. Los beneficios que aporta un proceso productivo cuidadoso y generoso con el medio ambiente son obvios tanto en el producto como en el entorno. Por eso la elección e interés en la agricultura ecológica durante el proceso productivo garantizando así el respeto por el medio natural.

Sin duda uno de los rasgos de identidad de la marca Berança es el compromiso con el medio ambiente. Prueba de ello es el hecho de que desde el principio, con el fin de comprobar los beneficios sobre el medio natural, además, se está llevando un seguimiento de la avifauna utilizando varios métodos estandarizados (esfuerzo de muestreo constante, cajas-nido, …) o fomentando recorridos botánicos en algunas fincas. Los resultados de estos estudios pueden consultarse en nuestro blog.